Nuova rubrica: Ricette di cocktail! Oggi Moijto!

Visto l'avvicinarsi dell'estate e la ripresa delle serate alcoliche, ho creato questa rubrica dove una volta a settimana presenterò un cocktail!

Iniziamo dal più famoso e gettonato: il MOIJTO!
Ingredienti:

• 2 cucchiaini di zucchero di canna
• succo di 1/5 lime (senza la schiacciare la buccia, perchè renderebbe il tutto amaro).
• 4/5 rum cubano bianco
• foglie di menta
• (soda water se si vuole allungarlo)

Note:

• Le foglie di menta vanno pestate con lo zucchero di canna.I rametti vanno schiacciati contro il lato del bicchiere per farne uscire l'aroma. Pestarci anche il succo di lime. Riempire il bicchiere di ghiaccio. Questo cocktail può essere fatto "alla cubana" o "all'europea". I cubani riempiono il bicchiere di ghiaccio a pezzi grandi o cubetti, mentre gli europei mettono il ghiaccio tritato fino a riempire il bicchiere. Aggiungere il rum ed eventualmente la schweppes. Mescolare circolarmente. Decorare con un rametto di menta.

Mix: Mixing Glass

Bicchiere: Tumbler